۹۹۴٬۰۰۰ تومان
موجود (16)
ادویه پاستارمی چیست و ریشه تاریخی آن ادویه پاستارمی یکی از پرطرفدارترین و شناخته‌شده‌ترین ادویه‌ها در آشپزی مدرن و سنتی است که نقش بسیار مهمی در خوش‌طعم کردن گوشت‌های قرمز، مرغ، سوسیس و حتی برخی سبزیجات دارد.
این ادویه با ترکیب خاص ادویه‌جات خشک و فلفل، طعمی منحصر به فرد و عطری دلنشین ایجاد می‌کند که نه تنها غذا را خوشبو می‌کند بلکه تجربه خوردن را حرفه‌ای و لذیذ می‌سازد.
ریشه تاریخی پاستارمی به مناطق بالکان و ترکیه بازمی‌گردد، جایی که گوشت‌های خشک شده و ادویه‌دار جزو بخش جدایی‌ناپذیر فرهنگ غذایی مردم بود و روش‌های سنتی مرینیت و خشک کردن گوشت، باعث ماندگاری طولانی‌تر و ایجاد طعم ویژه‌ای می‌شد.
در اصل، پاستارمی یک گوشت مزه‌دار شده با ادویه‌های خاص بود که با سیر، نمک، فلفل و ترکیبات معطر محلی آماده می‌شد و سپس به صورت خشک شده یا دودی شده مورد مصرف قرار می‌گرفت.
برای مطالب مرتبط با ادویه پاستارمی اعلا به مجله دمینوش سر بزنید یا راهنمای دمنوش را بخوانید.
برای حفظ عطر، طعم و اثر گیاهان و دمنوش
با آزمون مزاج یا دمنوش‌ساز ترکیبی، محصول مناسب‌تری پیدا کنید.
| وزن بسته | 100 گرم، 250 گرم، 50 گرم، 500 گرم |
|---|---|
| نوع بسته‌بندی | قوطی مقوایی، قوطی فلزی، پاکت زیپ‌دار متالایز |
| مزاج مناسب | بلغم، دم، صفرا، سودا |
|---|---|
| نیاز سلامتی | گوارش، آرامش اعصاب، فصل سرما و آلرژی، تناسب اندام، پوست و مو، قلب و گردش خون، مقاومت بدن، مفاصل، تنظیم قند، رفع خستگی |
| طبع | گرم، سرد، تر، خشک، معتدل |
| فصل مناسب | تابستان |
| گروه کاربری | کودکان، سالمندان |
| هدف طب سنتی | تقویت عمومی، آرامش، گوارش |
هنوز نظری برای ادویه پاستارمی اعلا ثبت نشده.
