
ادویه پلویی اعلا
۱٬۱۰۰٬۰۰۰ تومان
موجود (16)

۱٬۱۰۰٬۰۰۰ تومان
موجود (16)
ادویه پلویی و کاربرد آن در آشپزی ایرانی ادویه پلویی یکی از پرکاربردترین ترکیباتدر آشپزی ایرانیه که نقش بسیار مهمی در خلق عطر و طعم خاص برنجهای ایرانی داره.
در واقع این ادویه ترکیبی متعادل از چندین چاشنی معطر و طبیعیست که هر کدومش به تنهایی خاصیت و ویژگی منحصربهفردی دارن.
ایرانیها از دیرباز برای خوشعطر کردن پلوهای ساده یا مجلسی مثل زرشک پلو، عدس پلو، لوبیا پلو و مرصع پلو از ادویه پلویی استفاده میکردن تا غذایی نهتنها خوشطعم بلکه دلانگیز و اشتهابرانگیز آماده کنن.
ادویه پلویی معمولا از ترکیب زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، هل، میخک، زنجبیل، جوز هندی و گاهی زعفران تشکیل میشه.
برای مطالب مرتبط با ادویه پلویی اعلا به مجله دمینوش سر بزنید یا راهنمای دمنوش را بخوانید.
برای حفظ عطر، طعم و اثر گیاهان و دمنوش
با آزمون مزاج یا دمنوشساز ترکیبی، محصول مناسبتری پیدا کنید.
| وزن بسته | 100 گرم، 250 گرم، 50 گرم، 500 گرم |
|---|---|
| نوع بستهبندی | قوطی مقوایی، قوطی فلزی، پاکت زیپدار متالایز |
| مزاج مناسب | بلغم، دم، صفرا، سودا |
|---|---|
| نیاز سلامتی | گوارش، آرامش اعصاب، فصل سرما و آلرژی، تناسب اندام، پوست و مو، قلب و گردش خون، مقاومت بدن، سلامت بانوان، مفاصل، تنظیم قند، تنفس، رفع خستگی |
| طبع | گرم، سرد، تر، خشک، معتدل |
| فصل مناسب | تابستان، زمستان |
| گروه کاربری | کودکان |
| هدف طب سنتی | تقویت عمومی، آرامش، گوارش |
هنوز نظری برای ادویه پلویی اعلا ثبت نشده.